Kazalo:
Izbor vin in piva je bila doslej ena od šibkih točk Mercadona je, daleč od konkurentov, kot so Lidl . Do pred nekaj leti so bile na polici samo bele pijače z etiketami, po konkurenčnih cenah, ja, vendar z malo vleke med najbolj sezonske kupce. In to je nekaj, kar se zdi, da se veriga želi spremeniti.
V izjavi je Valencianovo podjetje napovedalo vključitev 33 novih dobaviteljev piva , med katerimi so vse glavne španske blagovne znamke, pa tudi peščica proizvajalcev obrtnikov.
Podjetje je od šestih španskih in ene francoske pivovarne prešlo na 28 nacionalnih pivovarjev (Mahou, Heineken, Damm, Estrella Galicia, La Zaragozana, Compañía Cervecera de Canarias, Font Salem, Tyris, La Sagra, Arriaca, La Virgen , Birra & Blues, Alegría, Premium Beers, Gara, Mulhacén, Nazarí, Rosas, Alma Turdetana, Gaitanejo, Domus, La Salve, 15 & 30, Tibidabo, Barcelona Beer Company, Mica, Kadabra in Toro) in dvanajst mednarodnih dobaviteljev (Saint Omer , Martens, Birra Castello, Krombacher, Bavarska, Asahi, Société des Boissons du Maroc, Brasserie Licorne, Haacht, Marston's, Frutapac in Gmodelo).
Čakajoča naloga
Kot je pojasnjeno v opombi, ki ga je poslala Mercadona, se je podjetje odločilo, da bo leta 2017 razširilo in specializiralo svojo kategorijo piva, potem ko je zajelo, da nekatere njegove stranke na policah družbe ne morejo najti rešitev za določene potrebe. V ta namen je začel z inovacijami z več kot 1000 strankami, kar mu je po več kot enem letu dela omogočilo posodobitev te kategorije s povečanjem kakovosti osnovnih piv (blago, klasično, posebno in okus juga), kombinirano in brez alkohola.
Ta zaveza, dodana utrjevanju bolj tradicionalnih sort, pri katerih se je izboljšala tudi kakovost, je omogočila spodbudo kategoriji in se posledično odražala v njenem obsegu nakupov . Tako je na primer v zadnjih dvanajstih mesecih kupil še 90 milijonov litrov nacionalnega piva in dosegel 240 milijonov. Ta obseg je hkrati povzročil povečanje nakupov surovin s španskega podeželja s strani njegovih dobaviteljev, ki so se v primeru ječmena povečali za 14 milijonov kilogramov več kot leta 2017.
Slike - Mercadona
