V Directo al Paladar imamo srečo: nov oddelek imamo.
To je nov kuharski tečaj, ki vam ga bomo ponudili v različnih prispevkih in v katerem se bomo osredotočili na kuharske tehnike . Od najosnovnejših - na primer cvrtja ali praženja - do nekaterih naprednejših, vendar vedno dosegljivih v domačih kuhinjah.
Trenutno vam je naš partner Pintxo že povedal, kateri noži so bistveni za varno in učinkovito kuhanje.
Po tej objavi bo sledila posebna tema z raznolikimi temami, kot so kandirane, prekajene, domače konzerve, kumarice, kuhinjske sestavine ali osnovne omake …
Poleg tega bomo tečaj zaključili z različnimi osnovnimi recepti - enim od tistih, ki jih v dobri knjigi receptov vsega življenja ne sme manjkati -, ki bo objavljen pod naslovom "Kako narediti …", da jih boste lažje našli in jih ne zamudite ne korak njene priprave.
Skuhajmo vse! Izgovora ni.
