Špageti s pesto genovese, kozice in češnjevimi paradižniki

Kazalo:

Današnji recept je zelo priročen za pripravo in ima odličen okus. V hipu bomo pripravili nekaj špagetov s pesto genovese, kozice in češnjevimi paradižniki, ki bodo navdušili vso družino ali naše goste.

Ker bomo za pripravo recepta uporabili omako Pesto Genovese Barilla , je recept pripravljen brez težav, zato bomo lahko svojo jed pripravili v manj kot 30 minutah in presenetili vse z okusnim okusom tega pripravka.

Sestavine za 4 osebe

400 g špageti Barilla, 200 g omake Pesto Genovese Barilla, 12 kozic, 16 češnjevih paradižnikov, voda, ekstra deviško oljčno olje in sol

Kako narediti špagete s pesto genovese, kozicami in češnjevim paradižnikom

Začnemo s pripravo kozic. Za to jih olupimo, odstranimo črevesje, ki daje vzdolžni rez in glave rezerviramo z njihovimi notranjimi tekočinami , da jih kasneje uporabimo za aromatiziranje omake.

Naslednja operacija je pranje in rezanje češnjevih paradižnikov na četrtine. V ponvi segrejemo ponev z žlico ekstra deviškega oljčnega olja in v njej rjave glave kozice pritisnemo z žlico, da sprostijo njihove sokove.

Dodamo paradižnik in kuhamo 2 minuti. Nato odstranimo glave in dodamo kozice, ki jih bomo kuhali na visoki vročini nekaj minut, pražimo, dokler ne spremenijo barve.

Lonec napolnimo z 1 litrom vode in 7 g soli na vsakih 100 g suhih testenin. Zavremo in dodamo Spaguetti nº5 Barilla. Prvo minuto rahlo premešajte in kuhajte v skladu z navodili za pakiranje. Ko jih al dente odcedimo, jih damo v ponev, zmešamo jih s paradižnikom in kozicami ter dodamo omako Barilla Pesto Genovese in lonec vode, v kateri smo skuhali testenine . Dobro premešamo, ugasnemo toploto in takoj postrežemo.

Čas priprave - 30 minut Težavnost - Enostaven recept

Degustacija

Ti špageti z genoveškim pestojem, kozicami in češnjevimi paradižniki so odlični za posebno priložnost, saj njihov odličen okus in prisotnost kozic naredijo testeninsko jed izvirno slavnostno jed.