Kazalo:
- Amaretti
- Kokosmakronen ali kroglice iz kokosa, marcipana in čokolade
- Kokosove in čokoladne kroglice
- Alhajú ali hitri alfajor
- Dorayakis, Doraemonova najljubša sladica
- Limonova skuta petit choux
- Limonski grižljaji
- Ledeno rjava
- Avokado tartufi
- Brazilski brigadeiros
- Čokoladne fugde ali kremni čokoladni bonboni
Če je med ostalim letom prigrizek za prigrizek vrstni red dneva, naj med božično sezono nič ne rečemo. Ti datumi se obiskujejo pri prijateljih, družini in drugih sorodnikih, ki pa jih, čeprav jih lahko popestrimo s tipičnimi božičnimi sladkarijami, ne bi škodilo, da smo originalni in imamo svoje sladke prigrizke za Picoteo del Finde .
Zato želimo ta teden nameniti temu razdelku 11 zelo posebnih receptov za uživanje v nečem sladkem . In tako imate čas, da izberete tiste, ki so vam najbolj všeč, da jih boste naredili ta konec tedna in prepričani smo, da jih boste našli tako dobre, da boste zagotovo ponovili na glavnih zabavah, ki jih imamo že tako blizu.
Amaretti
Klasična, kjer jih je, amaretti, so ti majhni prigrizki italijanskega izvora pravi užitek za prigrizek med obroki in izkoristite tudi ostanke, ki jih imate iz drugih pripravkov.
Z hrustljavo teksturo na zunanji strani in mehko na notranji strani so amarettisi vedno dobro sprejeti s sladkim vinom ali espressom.
Kokosmakronen ali kroglice iz kokosa, marcipana in čokolade
Tudi z evropskim božičnim zrakom najdemo te kokosmakronene, nekaj kroglic kokosovega oreha, marcipana in čokolade nemškega porekla in da je, podobno kot francoski makaron, njegova osnova tudi iz jajčnega beljaka in suhega sadja.
Te kroglice so idealne za začetek priprave, saj se dva tedna odlično obdržijo v nepredušni posodi, tako da se nam lahko med prazniki pridružite, da poskusite z začinjenim vinom ali božično sladico.
Kokosove in čokoladne kroglice
Druga izvrstna kombinacija okusov so tudi te kokosove in čokoladne kroglice, ki bodo v božičnih popoldnevih poleteli takoj, ko jih boste postavili na mizo. Oba ob kavi ali preprosti sladici, se prepričajte, da jih pripravite ta konec tedna, da si privoščite sladko poslastico.
S kokosovo osnovo in okrasom z mlečno čokolado so okusni za ljubitelje tega sadeža. Hranite jih v hladilniku, da ostanejo sveži, in jih odstranite nekoliko prej, da jih okusite na pravilni temperaturi. Okusne so.
Alhajú ali hitri alfajor
Če boste rekli, da ne marate alfajores, počakajte malo, in to, da zagotovo ne poznate tega hitrega alhajúja ali alfajorja, ki vam ga predstavljamo danes, z okusom, ki nima nič skupnega s komercialno, je resnično okusna prigrizek Prigrizek za vikend.
Z zelo mehko teksturo in zelo aromatičnim okusom zaslepi vse, predvsem pa ljubitelje pikantnih pripravkov z določenim eksotičnim pridihom.
Dorayakis, Doraemonova najljubša sladica
Zagotovo, če imate v Picoteo del Finde malčke v hiši in pripravite te slastne dorayakise, se bodo prvi pridružili aperitivu. In ali so Doraemonovi najljubši bonboni neustavljivi za mlade in stare.
Na pol poti med palačinko in torto jih napolnimo kot nekakšne sladke sendviče, predvsem če želite slediti tradicionalnemu receptu z anko, sladko fižolovo fižolo, priznava pa tudi bolj klasične nadeve, kot sta čokoladna smetana ali smetana.
Limonova skuta petit choux
Ti prigrizki ne bodo zdržali niti za mizo za ta vikend prigrizek. Petit choux s tem zrakom tako elegantno in francosko, bodo postale zvezde vaše mize, takoj ko pridejo na vrsto. Tokrat napolnjena z zasvojeno limonino skuto, ki je s svojo rahlo kislo in citronsko aromo idealna za razmaščevanje po koncu tedna.
Čeprav vam limone niso všeč, jih ne prenehajte poskusiti z drugimi nadevi, kot so čokoladna smetana, praline ali navadna stepena smetana.
Limonski grižljaji
Tudi z osvežilnim in citronskim okusom vas čaka ta recept za limonine sendviče. Veliko lažje narediti, kot se zdi , pečemo jih v kvadratni ponvi, ki jo boste kasneje razrezali na velikost, ki vam je najbolj všeč. Obožujem jih kot zalogaj in tako je moj najbolj všeč.
Zelo sveži iz hladilnika boste videli, da skozi konec tedna malo po malo izginejo, s svojo adstrigentno aromo in lahkotno teksturo pa so idealni za srčen obrok.
Ledeno rjava
To je ena izmed najelegantnejših prigrizkov, ki jo lahko postavite na mizo, ne za nič, je to ena najbolj cenjenih sladkarij na svetu. Recept, ki čeprav delaven nima veliko težav, le potrpljenje in skrb. Če si želite ta konec tedna privoščiti okusno domačo ledeno rjavo barvo, se lotite dela z njimi.
To je priprava, ki je vredna, saj so zelo bogati in tudi veliko cenejši , saj tisti, ki prodajajo, niso ravno sladko, dostopno vsem proračunom. Preprosto jih spremlja kozarec šampanjca ali šampanjca, so preprosto elegantni in izvrstni.
Avokado tartufi
Če po napornosti rjavega glacaja iščete nadvse preprost recept, potem ste na pravi poti, saj so ti avokadovi tartufi narejeni s samo tremi sestavinami . Poleg tega, ker ni dodanega sladkorja, jih lahko okusite brez večjega obžalovanja, za razliko od drugih težjih božičnih bonbonov.
Kadar koli dneva boste dobili te avokadove tartufe, ki vam jih prinesemo za vikend prigrizek, bodisi po kavi ali med urami, vas bo ta izvirna malica presenetila.
Brazilski brigadeiros
Če tartufi z avokadom niso ravno sladki in iščete veliko bolj sladek prigrizek , potem so vaši brazilski brigadeiros. Nekakšen tartuf na osnovi kakava in kondenziranega mleka, ki povzroči sladko eksplozijo vašega nepca.
Če so v Braziliji ti brigadeirovi zvezdni bonboni za rojstne dneve in božične zabave , zakaj ne bi mogli biti tako tudi v vašem domu? Mislim, da jim boste uspeli z njimi, saj so zasvojen prigrizek, ki vas bo osvojil.
Čokoladne fugde ali kremni čokoladni bonboni
Ta tedenski odsek prigrizka za vikende zaključimo s karamelo, vendar ne samo karamelo, ampak fugdo ali kremno čokoladno karamelo, ki je smiselna.
Popoln prigrizek, ki spremlja kavo za tiste, ki si želijo sladkati usta, ne da bi zaužili količino sladice.
No, s temi slastnimi bonboni se poslovim do naslednjega tedna, kjer vam bom prinesel več predlogov, da vas navdihnem v vašem vikend peckingu . Do sedmih dni od zdaj!
