Preko prijatelja smo poznali dobro vino, to je 1780 iz Bodegas Castell del Remei . To vino je merilo pri imenovanju porekla Costers del Segre, v pokušini smo ugotovili, da je zelo elegantno in uravnoteženo, fino in z zrelostjo, ki nebu daje velikost. Z veliko strasti smo uživali v vinu, ki ga je naš gostitelj ponudil s pečenim otrokom.
To je eno izmed idealnih vin za staranje, zlitje med sortami Cabernet Saugvignon, Grenache in Tempranillo so privedle do vina z intenzivnim in popolnim okusom in aromo, idealno za uživanje ob dobrem žaru.
Za izdelavo vina z določenimi notami črnih sliv in robidnic je bilo potrebnih le 12 mesecev staranja, vsaj to so okusi, ki nas prikličejo na nepce. Če želite poskusiti to odlično vino, ga lahko kupite na spletu za ceno okoli 23 evrov, videli boste, kako uživate v njegovi okušanju.
