Večkrat smo govorili o zdravih lastnostih vina in koristi, ki jih prinaša, če je vključen v mediteransko prehrano, v zmernih količinah, seveda približno 30 gramov ali dve skodelici. Mogoče nismo vedeli, kako pomembno je lahko to pijačo uživati ponoči, saj po mnenju zdravnikov in znanstvenikov pitje vina ob večerji prepreči nočno trombozo in trombozo, ki se pojavi zjutraj .
Po statističnih podatkih so miokardni infarkti, ki izhajajo iz trombov, običajno registrirani večinoma zjutraj in ponoči. To je eden od sklepov, ki ga je poročal vodja enote za upravljanje znanja Raziskovalnega inštituta bolnišnice Vall d´Hebrón (Barcelona) Antonio Salgado. Čeprav vino vsebuje alkohol, je razlika v primerjavi z drugimi alkoholnimi pijačami več kot opazna zahvaljujoč profilnim kislinam, ki jih druge alkoholne pijače nimajo in delujejo proti raku in antioksidanti. Strokovnjak nas celo opozarja, da gre za živilo, ki je vključeno v mediteransko prehrano in že vemo, kakšne so prednosti te diete.
To ne pomeni, da sta pitje vina in uživanje nezdrave prehrane združljiva, saj pravi strokovnjak, gre za uganko, kjer se vsi koščki prilegajo skupaj, potrebno je izvajati zdravo prehrano z obilnimi sestavinami, kot sta zelenjava in sadje, tako da učinek je po želji.
Nekaj kozarcev vina z večerjo nam bo pomagalo pri prebavi, spanju na predelu in do boljšega zdravja, kaj bi lahko še vprašali?
Vía - Aragón Investiga Več informacij - Net Doctor Več informacij - Vino Neposredno na nepce - Rdeče vino preprečuje parodontalne bolezni Neposredno na nepce - Resveratrol, prisoten v vinu, grozdju ali orehih, prispeva k podaljšanju življenja
