Mineralna voda Dúrcal je bila ta teden uradno predstavljena na mednarodnem sejmu hrane in pijač v Barceloni, Alimentaria 08, izstopala po svoji izjemni kakovosti in je med seboj po sestavi, lastnostih in izvoru med najboljšimi v Evropi , ki je naravni rezervat biosfere Sierra Nevada.
Ena od posebnosti te pijače je, da je pakirana neposredno iz vodonosnika, "brez nevarnosti sprememb, ker od izvira do steklenice ni poti."
Ta luksuzna voda, ki bo na trgu približno 20 dni, je predstavljena v dizajnerski steklenici, nepovratnem kozarcu in bo v Španiji maloprodajna cena nižja od dveh evrov na liter, tako da "je razkošje zaradi svoje kakovosti, ne zaradi svoje cene . "
Poleg tega ima voda, zajeta več kot 213 metrov globoko, stabilno temperaturo 14,5 stopinj Celzija, zaradi česar se patogeni organizmi ne morejo razvijati.
Pri okušanju je popolnoma prozoren, brezbarven, brez vonja in okusa ter svež na nepcu, zato je priporočljiva njegova poraba pri sobni temperaturi.
Zaradi nizke vsebnosti natrija se priporoča hipertenzivnim bolnikom in zaradi pomanjkanja fluorida za hranjenje dojenčkov; je tudi diuretičen, zato ugodno odstranjuje ledvične kamne in preprečuje njihovo nastajanje.
Od šibko mineralizacijo , prisotnost v 91 odstotkov bikarbonatov, kalcija in magnezija njeno terapevtske lastnosti, kot nevtralizirajočih odvečno kislino v prebavi ali prednost pri prebavi.
Čeprav se ne rodi brez polemike. Prebivalci tega območja, pa tudi ekologi, zanikajo, da bo podjetje za polnjenje "Aguas Minerales de Sierra Nevada" škodilo območju, ki potrebuje svoje vodonosnike za preživetje.
Via - Soitu.es Več informacij - Mineralne vode Sierra Nevada Neposredno do Palate - Kako okusiti vodo
