Nov korak označuje željo nekaterih agroživilskih podjetij, da ohranijo okolje in pokažejo popolno preglednost svojih ukrepov.
Nizozemska družba Eosta , ki je namenjena izključno za trgovino z ekološkimi izdelki, predvsem sadje in zelenjavo, se je pravkar začela meriti emisije CO2, ki nastanejo pri prenosu svojih izdelkov . Izmerili se bodo emisije CO2 pri vsem prometu, bodisi po morju, cesti ali zraku, ki je odgovoren za premikanje njihovih izdelkov. Ideja je potrošniku pokazati podnebne koristi, ki jih dosega, in resnične skrbi za ohranjanje našega okolja. K temu moramo dodati, da nam ekološki proizvodi dajejo večji okus in kakovost.
Vsekakor je ta pobuda preprost zrn peska na široki plaži, veliko mora spremeniti miselnost podjetij, da se skrb za okolje začne bolj opazno, a nekako začne.
Via - Ecoalimenta Več informacij - Eosta
