Od 18. oktobra na sedežu Združenih narodov se je uradno začelo mednarodno leto krompirja, ki ga bomo praznovali skozi celotno leto 2008.
Namen praznovanj med mednarodnim letom krompirja je ozavestiti ljudi o pomembni vlogi tega gomolja v svetovnem interesu za boj proti lakoti, revščini, podhranjenosti in nevarnostim, ki jih prenaša okolje.
Krompir je starodavno živilo iz Amerike, ki ga trenutno uživajo po vsem svetu, krompir trenutno gojijo na približno 195.000 kvadratnih kilometrih v različnih državah po svetu.
Krompir je dober pridelek, kjer je zemlja omejena in delovne sile je v izobilju, zato je idealen za številne države v razvoju. Danes je najpomembnejši pridelek hranljiva hrana v krajšem času, z manj zemlje in v težjih podnebjih kot kateri koli drugi večji pridelek.
Krompir je bogat z ogljikovimi hidrati in poleg tega, da vsebuje dobro količino hranilnih snovi, odličen vir energije.
Pričakovanja v prihodnjih letih so, da bo povpraševanje po krompirju naraščalo zlasti v državah v razvoju, s tem pa tudi pomen te hrane, s praznovanji, ki so se začela s podporo ZN.
Uradna stran - Mednarodno leto krompirja Živeti na nepcu - Priljubljen krompir
