Domov Enologija Proizvodnja bordojskega vina pade 40% (in fetén prihaja v Španijo)
Proizvodnja bordojskega vina pade 40% (in fetén prihaja v Španijo)

Proizvodnja bordojskega vina pade 40% (in fetén prihaja v Španijo)

Kazalo:

Anonim

Proizvodnja bordojskega vina se je močno zmanjšala zaradi močnih zmrzali, ki so se zgodile spomladi. "Skupna letina v letu 2017 je bila 3,5 milijona hektolitrov, kar je 40% manj kot v letu 2016, " je nedavno objavil regijski svet za vino.

Čeprav uradne številke še niso objavljene, kot pojasnjuje Agence Frace-Presse, naj bi bila letina 2017 najslabša od leta 1945. Pozebe so še posebej prizadele vinograde Sain-Émilion , kjer so nekatere kleti celo izgubile 90% proizvodnje.

Konec aprila so vinogradi pretrpeli dve zmrzali, kar je končalo najbolj krhke poganjke, ki so zaradi lepega vremena marca prezgodaj zrasli. Da bi poskusili ogrevati trto, so nekateri kmetje celo pripravili kres , a zdi se, da tehnika ni uspela na vseh kmetijah.

Kljub temu, da so bila najbolj prizadeta bordojska vina, je mraz povzročil tudi zmanjšanje proizvodnje belih vin Alzacija , pa tudi sort šampanjca in konjaka , kjer se izračuna, da bi se lahko izgubila med 25 in 30% letine.

V nasprotju s tem so vina južne Francije doživela izjemno suho poletje , česar tudi španska vina niso prizanesla.

Vsak oblak ima srebrno podlogo

Čeprav uradnih podatkov še vedno ni, napovedi kažejo na dejstvo, da bo v letu 2017 količina vina in mošta, pridelanega v Španiji, znašala okoli 39 milijonov hektolitrov v primerjavi s 44 milijoni v prejšnji kampanji. V Rioja Alti ocenjujejo, da bi lahko izgube dosegle 50%, v Ribera del Duero, Kataloniji ali Valenciji pa bi lahko proizvodnja upadla za približno 30%. Pomemben padec, vendar tak, ki bi ga lahko izravnale višje cene.

Čeprav je vina manj, je verjetno kakovost kakovostna letina še posebej dobra . In tudi posebej drago. Proizvajalci verjamejo, da bodo cene bolj porasle pri bolj znanih označbah porekla, med drugim tudi zaradi pomanjkanja vina v Franciji, ki naj bi uvozilo špansko vino, da bi zadovoljilo domače povpraševanje.

Slike - Pixabay
Direct to Palate - Šest najboljših vin za manj kot deset evrov
Neposredno v Palate - Najboljše cenovno vino na svetu je iz Alicanteja

Proizvodnja bordojskega vina pade 40% (in fetén prihaja v Španijo)

Izbira urednika