Pred nekaj dnevi smo govorili o vplivu globalnega segrevanja na španske vinograde in kako bi zmanjšali produktivnost vinogradov. Omenili smo tudi, kaj so začeli nekateri vinogradniki, selitve trte v hladnejše kraje.
Zdaj novice prihajajo z večjih severnoameriških vinorodnih območij, kot so tista v Kaliforniji, dolini Napa in Sonoma. Po mnenju znanstvenikov bi bila idealna območja konec tega stoletja na severovzhodu države.
Napovedi, ki so jih dali znanstveniki, so za proizvodnjo vina precej dramatične , napovedujejo velik padec, ki ga povzroči zvišanje temperatur. V študiji, objavljeni v Proceedings of the National Academy of Sciences, je napoved do 81-odstotni padec na območjih, ki so trenutno primerna za gojenje grozdja. Presežek neprekinjenih vročih dni, približno 60, s temperaturami nad 35 ° C, bi opustošil pridelek, saj po mnenju strokovnjakov lahko grozdje zdrži te temperature le 14 dni na sezono.
Na koncu se bodo morala vsa vinorodna območja preseliti na hladnejša območja, ki omogočajo gojenje grozdja. Globalno segrevanje ne bo vplivalo samo na vino, ampak na vse in vsakogar.
