Kazalo:
Že od nekdaj sem bil presenečen nad tem, da se, čeprav sem rad kuhal in pripravljal veliko različnih jedi, nikoli nisem veliko užival v nakupu knjig receptov , temveč sem se izmenjal med družinskimi recepti in tistimi, ki sem jih našel na spletu.
Vendar v zadnjem času vsakič, ko grem v knjigarno, vedno končam greh in eden mi pade v roke. Običajno so majhne in poceni knjige, vendar z nekaj posebnega, kot je ta od 200 preprostih receptov .
Čeprav se na prvi pogled zdi, da ne bo vseboval velike kulinarične pohvale, skriva najrazličnejše jedi, mnoge med njimi precej presenetljive (na primer tajske bagute), a vedno zelo enostavno pripravljene.
Na zunaj je, kot vidite, majhna in neopazna knjiga receptov . V notranjosti sledi podoben slog, na eni strani slika, ki ponazarja recept, na drugi pa seznam s sestavinami in razlago nadaljnjih korakov.
Najboljše pri tem je, da so recepti zelo raznoliki . Ima zajtrke, predjedi, meso, ribe, testenine, sladice … skratka vse. Zelo dobro kombinira tudi tradicionalne recepte z drugimi nenavadnimi.
Edina slabost, ki jo vidim, je, da so razlage nekoliko zmedene. Ni zelo jasno, koliko sestavine je treba uporabiti kadar koli, opis metod pa je precej nejasen.
Vendar pa za pet evrov, ki stanejo, zelo dobra knjiga idej, na katero se boste zgledovali, ko ne veste, kaj bi kuhali.
200 preprostih receptov
Louise Pickford Blume ISBN: 978-84-8076-900-6 Cena: 4,95 €
