Domov Kuharji Opozorilo o hrani zaradi neprijavljene prisotnosti mlečnih beljakovin in beljakov v sladoledu in sorbetih sirene
Opozorilo o hrani zaradi neprijavljene prisotnosti mlečnih beljakovin in beljakov v sladoledu in sorbetih sirene

Opozorilo o hrani zaradi neprijavljene prisotnosti mlečnih beljakovin in beljakov v sladoledu in sorbetih sirene

Anonim

Španska agencija za potrošnjo, varnost in prehrano hrane (Aecosan) je sporočila novo opozorilo hrane v zvezi z neprijavljenim prisotnosti mleka in jajc belih beljakovin v štirih sladoled in sorbet iz La Sirena . To je obvestilo, ki je prispelo prek zdravstvenih organov Avtonomne skupnosti Katalonije po samonadzoru s strani same družbe.

Izdelki, na katere vpliva mlečna beljakovina, so skodelica limonske sorbete (posoda 170 ml) in sorta Horchata sorbet (420 ml v 6 posodah); medtem ko so beljakovine jajčnega beljaka odkrili v skodelici čokoladne vanilije (posoda 170 ml) in premium malina Pannacota Tarrina (posoda za 500 ml). Izdelovali so jih v Kataloniji in jih distribuirali v trgovinah v La Sirena de Aragón, Katalonija, Castilla y León, Madrid, Valencia in Andora .

Aecosan je sporočil, da so bili pristojni organi vsake od prizadetih avtonomnih skupnosti že obveščeni prek Nacionalne mreže za opozarjanje na hrano (SCIRI), ki je v skladu s protokolom tudi obvestila Evropsko mrežo za opozarjanje na hrano (RASFF). običajno delovanje v teh primerih.

La Sirena je podjetje, rojeno leta 1983 v Kataloniji, specializirano za samooskrbo z zamrznjenimi izdelki , zlasti ribami in morskimi sadeži, vključno z danes zelo široko ponudbo surove in predelane hrane, vključno z dobrim katalogom zamrznjenih sladic.

Samo podjetje je zaznalo prisotnost neprijavljenih alergenov v izdelkih, omenjenih v samokontroli blagovne znamke . Pričakuje se, da bodo prizadeti sladoledi in sorbeti umaknjeni iz prodaje javnosti v različnih trgovinah, kjer so jih prodajali.

Aecosan priporoča, da se ljudje, ki so alergični na beljakovine mleka in / ali beljakovine jajčnega beljaka, vzdržijo uživanja teh izdelkov, kot preventivo. Ne pozabite tudi, da prisotnost teh alergenov ne predstavlja kakršne koli nevarnosti za druge potrošnike.

Spomnimo se, da je intoleranca za laktozo drugačna od alergije na mlečne beljakovine in načeloma tisti, ki prenašamo, tudi teh sladoledov ne bi imeli težav.

Fotografije - iStock

Opozorilo o hrani zaradi neprijavljene prisotnosti mlečnih beljakovin in beljakov v sladoledu in sorbetih sirene

Izbira urednika