Uživali smo v nepcu in aromi odličnega vina, ki ga je junija lani predstavil Bodegas Arabarte iz poimenovanja porekla La Rioja, to je Arabarte de Autor Blanco 2004 .
To vino je bilo narejeno s sorto Viura in je 6 mesecev od začetka fermentacije počivalo v sodih francoskega hrasta. Med degustacijo smo lahko zaznali akord in uravnoteženo aromo, mešanico, ki izhaja iz lesa in sadja.
To je idealno vino za parjenje z različnimi jedmi in se popolnoma razlikuje od tistih belih vin, kjer vnesejo majhen odstotek muškatnega grozdja, da bi ga potrošniki bolj sprejeli, ni ravno jasno, zakaj, rdeči pa vzamejo torto .
Še vedno moramo poskusiti Tinto Arabarte de Autor Vendimia Selecdada 2004, ki smo jo skupaj z belim vinom predstavili tudi potrošnikom, verjamemo, da bo vino tisto, ki nas bo presenetilo tako kot prvo, čeprav nikoli ne veste, nekaj smo že vzeli kot še eno razočaranje.
Če imate priložnost okusiti Beli podpis Arabarte, boste cenili intenzivnost in gladkost, ki jo to vino daje na nepce.
