50% Špancev se zelo rada poda na aperitiv. Ne pijemo samo piva, vina ali brezalkoholnih pijač, mnogi imajo raje druge vrste pijač, kot so grenka, vermut ali kakšna alkoholna pijača ali koktajl.
Grand marnier je liker grenkih pomaranč sorte Citrus Bigaradia, ki rastejo na Karibih in določenimi s srcem konjaka, je to izbrana marnier-Lapostole hiše in s počasnim zorenjem v hrastovih sodih.
Ta imenitna pijača s svojim rdečim pasom (Cordon Rouge) je svetovni uspeh v svetu barov. Povpraševanje je takšne narave, da se skozi vsako leto na svetu prodajajo ene steklenice. Seveda so ti podatki tisti, ki jih posredujejo proizvajalci. Ta jantarno obarvana pijača z zlatimi odsevi je prebavna, osvežilna, nežna, mešata se sadne arome in mehkoba konjaka in hrasta.
Mladi ga jemljejo v mešanicah pomaranče ali tonika z ledom v cevnem kozarcu, prefinjeni pa uporabljajo dolge in elegantne kozarce, ki jih kombinirajo celo s kavo ali šampanjcem in nekaj bolj drznih pripravijo Margaritas z njim.
