V prispevku v tem tednu vam bom povedal o enem najboljših izumov tega, kar imamo iz 21. stoletja: vakuumsko črpalko za vino . Prepričan sem, da boste vsi večkrat med javnostjo izrekli zelo hecno besedno zvezo: "Ne odprem steklenice vina samo zato, ker je ne bom spil cel in se bo pokvarila." No, ta težava se je končala, odkar je to učinkovito orodje prišlo na trg pred nekaj leti.
Za tiste, ki imamo radi vino, je ta naprava odličen zaveznik. Zdaj lahko odpremo steklenico, vzamemo želeno količino in jo zapremo v vakuum, da vino ne izgubi svojih lastnosti . Te bodo odlično držale dlje časa.
To orodje, znano tudi kot vinovarnik, običajno vključuje od enega do štiri gumijaste ali silikonske zamaške . Njegova uporaba je zelo preprosta: enega od teh pokrovčkov damo v plastenko in nanjo damo dobro nastavljeno vakuumsko črpalko. Ko to storimo, naredimo isto potezo kot pri napihovanju kolesa kolesa, dokler, odvisno od modela, slišimo klik ali opazimo, da nam je vse težje izvesti to črpanje, znak, da smo zrak že izvlekli iz steklenica.
Najboljše od vsega je, da lahko na trgu najdemo veliko vrst vakuumskih črpalk in po zelo različnih cenah. Najenostavnejša lahko stane približno 7 evrov, najbolj "razkošna" pa lahko preseže 40. Priporočam vakuumsko črpalko z zvočnim signalom (ki s klikom opozori, ko smo odstranili ves zrak iz plastenke) in da pri razen če imate nekaj pokrovčkov, čeprav je to odvisno od vsake osebe in steklenic, ki jih želite imeti odprte hkrati.
Za približno 12 evrov lahko kupimo prvovrstni konzervator za vino, kot je ta, od blagovne znamke Vacu Vin. Če želite nekaj bolj izpopolnjenega, lahko to elektronsko vakuumsko črpalko od Vinotece Luque dobite za približno 41 evrov. Očitno so na trgu še druge znamke in modeli, ki bodo zadovoljili vsakogar po svojih najboljših močeh. Pokrovčki se prodajajo ohlapno v številnih trgovinah, specializiranih za vinske pripomočke.
Odlična ideja je tudi, ko gremo na degustacijo več vin in želimo le poskusiti kozarec vsakega. Na ta način nam ne bodo dali "slabih vibracij", da odlepimo toliko steklenic, ker jih potem lahko dlje časa hranimo odlično .
Ob neki priložnosti sem srečal škodljivce tega pripomočka, ki so opozorili, da lahko kakovost in posebnosti vina poškodujejo te ročne vakuumske črpalke. Moje intenzivne izkušnje s to tehnologijo so mi pokazale, da pri mirnih vinih to ne drži.
Za peneča vina na trgu že obstajajo druga orodja, katerih funkcija je pihati zrak v steklenico, da zadržijo svoje mehurčke. Že vemo, da kritiki tehnološkega napredka, ki pomagajo človekovemu razvoju in kakovosti življenja ljudi, vedno prihajajo iz jame.
Dragi bralec, vakuumska črpalka za vino je odličen izum, zasnovan posebej za vse, ki želite odpreti steklenico v samoti, za gostoljubni svet in za vse tiste, ki želite brskati tako, da boste odklicali več vin, da bi jih poskusili. čas. Lahko je tudi odlično darilo Reyesa za ljudi, ki uživajo v vinu.
Zdravja in okusa.
