Kazalo:
- Ponedeljek
- Torek
- Sreda
- Četrtek
- Petek
- Sobota
- Nedelja
- Predjedi in prigrizki
- Zajtrki, prigrizki in sladke dobrote
Pred nami je nova sezona in končno poletje! Z njo prihaja vročina (ki jo čaka že tako dolgo), sonce, počitnice in svetloba, osvežujoč, zdrav , hiter in enostaven za pripravo obrokov . Zadnja stvar, ki jo želimo, je preživeti ure v kuhinji, prej nasprotno, zato se naš tedenski meni prilagaja temu in še več.
V svoje jedi vključimo sezonsko hrano , kot so češnje in drugo sezonsko sadje in zelenjava, da kar najbolje izkoristimo njihovo razpoložljivost na trgu. Upamo, da bo današnji tedenski meni služil kot vodilo, navdih ali rešitev za kosila in večerje v naslednjem tednu.
Ponedeljek
- Hrana: andaluzijski gazpacho in pečen pozlačen krompir s krompirjem.
- Večerja: pari brokoli s tahinijem in limoninim prelivom.
Torek
- Hrana: rezanci Putanesca in nabodala piščančjega curryja.
- Večerja: solata iz avokada, jagod in mocarele.
Sreda
- Hrana: Bučna in jabolčna krema z misom in oslico v zeleni omaki.
- Večerja: piščančji salpicon.
Četrtek
- Hrana: Tradicionalna kordovanska salmorejo in purana sira s kutinovim želejem.
- Večerja: solata na prostem .
Petek
- Hrana: Češnjev gazpacho s sirom in sardelicami ter lazanjo iz pire krompirja.
- Večerja: Jajčevca torta.
Sobota
- Hrana: Vichyssoise brez smetane ali masla ter pečen piščanec s krompirjem in chorizo.
- Večerja: pica iz tune in sardona.
Nedelja
- Hrana: Špinačna in feta sirna solata s sezonskim sadjem in kremnim rižem z školjkami in hobotnico.
- Večerja: Paradižnikov vinski kamen s tuno.
Predjedi in prigrizki
Zajtrki, prigrizki in sladke dobrote
Zajtrki in prigrizki so pomembni in jih ni priročno preskočiti, saj naše telo potrebuje to dodatno zaužitje energije. Seveda bomo poskrbeli, da industrijskih izdelkov ne bomo dali doma in bomo čez konec tedna namenili veliko časa, da bodo domači. Gobica torta, piškoti, muffini in nekaj hitrih in enostavnih sladic za vse okuse.
