Skoraj se ga lahko dotaknemo, poletje je že za vogalom in temperature že naraščajo. Zato je dobro biti pripravljeni na recepte, ki nam pomagajo v boju proti vročini, kot tisti, ki vam jih prinesemo na našem tedenskem jedilniku . Lažji, manj siloviti recepti, s katerimi preživite malo časa v kuhinji.
Čas želite preživeti stran od doma: v bazenu, na njivah, v parkih itd. Kolikor radi kuhamo, je zelo koristno imeti pri roki recepte, ki nam pomagajo, da se dobro prehranjujemo, ne da bi ga morali privezati na štedilnik, na primer hladno juho iz kokosovega popra in začinjeno juho iz školjk, ščurkov in zelenjave, ki npr. Poleg tega so lahki in osvežujoči.
Za naše skoraj poletne večerje na terasi ali na vrtu ni nič bolj privlačnega kot prigrizek na osnovi jedi s sirom kot glavnega junaka in okusna solata. Čeprav bi radi dodali več možnosti, kako je z dodajanjem nekaj krompirjevih palačink, prav tako odličnih kot okras, in nekaj zdravic sobrasade in svežega sira na žaru, da se začnemo in ne ustavimo.
Kajti ko v nas stopi klasična in tradicionalna žila , moramo samo pregledati 11 najboljših receptov andaluzijske kuhinje, kjer je med njimi veliko izbire in vse slastne, ter 17 najboljših receptov balearske kuhinje, med katerimi se boste podali poiščite različne kakave, solate, zelenjavne jedi, ribje juhe in še veliko drugih dobrot z otokov.
Ker ne bo vse lahka kuhanja, vsaj ni za vsakogar, imamo tudi malo bolj silovite predloge, s katerimi napolniti želodec. Na eni strani izvirna sladka paprika lazagna, zelo drugačna in zabavna, na drugi pa riž iz okstelera in boletusa, kot nalašč za zdravljenje sebe in uživanje v močnem okusu obeh glavnih sestavin.
Sladice so pomembne in čeprav natančno gledamo vnos kalorij, ni razloga, da bi se jim odrekli, če jih uživamo zmerno. Za ugriz sladkega črva brez preseganja so zamrznjene sirarske in malinove čokolade ter kozji sir in češnjevi poper, ki jih vidite na ovitku, pripravljeni v mini velikostih kalupov.
Prav tako osvežujoč kot prejšnji predlogi je ultra hitra sira torta, ki jo pripravimo na trenutek , kot ste morda razbrali iz imena. Če ga spremljamo s kozarcem čaja čaja, začinjenega z mandlji, bomo sladico naredili čudovito doživetje.
Poglavje s sladkarijami se nadaljuje, ta teden smo si privoščili sladke zobe, z nekaj caco bolosa ali sladkih krompirjevih žemljic, ki nas lahko spremljajo ob zajtrku ali prigrizku . Tako kot chia puding, kava in čokolada, zajtrk, ki si želi sladico, in hrustljavi fini medeni piškoti, s katerimi lahko po večerji naredimo edinstven trenutek.
