Z dolgim zamikom sta se mraz in zima odločila za svoj videz, kar je cenjeno, zdaj pa se izkaže, da smo po toliko dneh lepega vremena naenkrat vsi zaprli in zato smo mislili, da bi bilo dobro. Ideja, da začnete ta tedenski jedilnik s sedmimi recepti z antioksidanti, da preživite zimo.
In zdaj, brez predjedi ali predjed, gremo naravnost k mesnim jedem, ki jih moramo ogreti, kot je ta močna piščanca, polnjena z mesom, slivami in slanino, idealna za posebne dni, ali če ne tudi ta zajček v omaki prišel, lovski recept za lizanje prstov.
Ta drugi piščančji recept, polnjen z mocarelo in suhimi paradižniki, ne zaostaja, še posebej, če iščemo recept z italijanskim pridihom, ki mu daje poseben zrak in je lažji.
Zdaj se obrnemo na ribe in iščemo malo lažje recepte, kot je ta pečen lososov file s sezamovo skorjo ali tradicionalni recept za pasje pasje žajblje. Na koncu ne moremo spregledati teh osličnih tacojev s paradižnikom, preprost in hiter recept, ki nas bo rešil iz vseh težav.
Za vegetarijance imamo v tem tedenskem jedilniku tudi alternativo, saj smo pripravili več kot apetit havajski tofu na žaru, za katerega nikoli nisem pomislil, da bi besedo tofu in apetit uporabil v istem stavku, ampak je tako.
Seveda za apetitne sladice , ki jih ni veliko, a so pripravljeni iti v vojno. Po eni strani spektakularen recept za Oreo torto, ki pusti eno govorico, a tudi ne zaostaja za receptom za nepremagljiv tri-sestavni cheesecake.
Tedenska pomarančna in lovorova gobica za torto doda zaključni pridih tedenskemu meniju , kot nalašč za spremljanje tistih obrokov po večerji ob kaminu ob dobri kavi, ki je najboljši način preživljanja zimskih popoldnevov.
