Ja, te novice so me presenetile in tudi veliko. Mislim, v Madridu živim že od svojega rojstva, zato se lahko smatram za Madrid, a nikoli nisem opazil, da je bil v Madridu paradižnik in predvsem za tisto, kar se zdi dobro. A gremo po delih.
V skupnosti Madrid deluje raziskovalni center za razvoj podeželja in prehrano, ki se odziva na začetnice IMIDRA, ki namerava porabiti 40.000 evrov (nekaj več kot 7 milijonov peset, kajne?) Za iskanje lastnosti paradižnika iz Madrida. , za katero se zdi, da je bila pred časom zelo cenjena in se je sčasoma izgubila. Predstavljam si, da tako kot ostali dobri izdelki v Madridu.
Da bi postavili največji cilj predelave in povečanja paradižnika iz Madrida, preiskujejo značilnosti 33 sort paradižnika, zbranih na različnih lokacijah v Madridu. In to je tisto, kar mi glede zadeve ni zelo jasno. Ali je paradižnik iz Madrida ali ima 33 sort paradižnika iz Madrida?
Kakor koli že, se pri sortah paradižnika ustvarja semenska banka , da se ne izgubijo in da lahko kmetje odidejo na promocijo paradižnika iz Madrida. Poleg tega bodo s kuharji doseženi dogovori, da vas bodo odpeljali v visoko kulinariko.
Trenutno, če bi narisali paradižnik iz Madrida , je treba reči, da je sploščen in rdeč v večjem razmerju kot druge okrogle ali hruškaste oblike. Čez tri leta bomo vedeli veliko več o našem paradižniku (tistem iz Madrida).
