Verjamejo, da so Rusi prvi destilirali vodko . Prvi, ki je to pijačo promoviral, je bil ruski car Peter Veliki.
Vodka je aromatizirana na različne načine, naj bo to z zelišči, sadjem, medom in celo črnim poprom. Pertsovka (aromatizirana s poprom) je idealna za pripravo Bloody Mary na osnovi paradižnika.
Sprva so lahko vodko destilirali kateri koli izdelek, krompir, sadje, žito itd. Čeprav so bila končno žita tista na prvem mestu.
Vodka z zgodovinsko tradicijo je Smirnoff. To so postregli za mizo carjev.
Ta vodka je destilirana iz žit, ljubitelji te pijače pa najbolj cenijo črno etiketo, saj gre za čisto vodko.
Vendar se praviloma uporablja rdeča nalepka, ker je najprimernejša za kombiniranje.
