V Španiji Directo al Paladar ni prvič razpravljati o tem, kako je obnavljanje avtohtonih sort danes v Španiji trend naraščanja.
Stare vinograde Grenache, Monastrell, Mencía, Godello, Xarel·lo ali Samsó, ki so bili do nedavnega nameščeni tuje sorte, vseprisotne Cabernets in Merlots, so zdaj obnovljeni za proizvodnjo vin z odlično tipičnostjo.
In brez dvoma je to namen Bodegas y Viñedos Artazu, da v mestu Alava Artazu v naše veselje povrne nekaj hektarjev starih vinogradov Garnacha. Skupno 10 hektarjev starih in novih nasadov Grenacheja na enem najboljših območij Navarre.
Tako iz mlajših vinogradov na tržišče prinesejo to sveže, aromatično vino z mehkimi tanini. Bistveno za razumevanje, kaj daje dober Navarrese Grenache v mladosti.
In to po super ceni. Nič opraviti z obdelavami Artadija v La Rioji in cenami, ki jih vsako leto dosega trg za svoja stara plačila Artadija ali Viña el Pison. Nedotakljiv.
Artazuri rdeče 2006 je mlado vino, ki ni starano v sodih, vendar z dovolj zapletenostjo, da ga ne bi zamudili. Na vidiku je temno obarvano vino z vijoličastim obodom. Na nosu so note jagodičja: robide, borovnice, ribez, zvezde. Včasih se pojavijo tudi nekatere začimbe, kot sta poper in klinčki, z okusnimi in lahkimi cvetnimi notami vijolice in jasmina. Palata je svilnata, sveža, z dobro ukrojenimi tanini in dobro obstojnostjo.
Odlična interpretacija te tradicionalne sorte v sveži trgatev, ki nima ničesar zavidati drugim bolj pretencioznim (in seveda dražjim) obdelavam, ki jih zasledimo tam in ki se na svoji etiketi ponašajo s tem, da bodo v notranjost vnesli "izboljševalne" sorte. Kakšna neumnost!
Bodegas y Viñedos Artazu. Artazuri 2006
Nominacija: DO Navarra / Artazu / Navarra Sorte: 100% Grenache stopnje: 13,5% Alc. Cena: 4-5 evrov Ocena: 8
