Domov Kuharji Atomik: vodka v Černobilu je prvi izdelek, narejen na območju izključitve po katastrofi
Atomik: vodka v Černobilu je prvi izdelek, narejen na območju izključitve po katastrofi

Atomik: vodka v Černobilu je prvi izdelek, narejen na območju izključitve po katastrofi

Kazalo:

Anonim

Črnobilska družba se zdi kot dobro ime glasbene skupine, vendar je podjetje, ki stoji za vodko Atomik . Ta destilat, narejen z žiti in vodo z območja Černobila, je postal prvi prehrambeni proizvod, narejen na območju izključevanja, ki ga je pripravila Sovjetska zveza po jedrski katastrofi, ki je šokirala svet.

Pijača je bila razvita v okviru študije o obnovitvi območja izključenosti, njena korist pa bo uporabljena za pomoč ukrajinskim skupnostim, ki jih gospodarski vpliv katastrofe še vedno prizadene.

Trenutno je destilirana samo ena preizkusna steklenica , vendar je ideja, da bi jih proizvedli 500 na leto, jih prodali turistom, ki pridejo na območje izključitve (in ki bodo zagotovo pustili dober talent, če bodo v spomin na Černobil zapustili podoben spomin ).

Kot na BBC pojasnjuje profesor z univerze Posrtsmouth Jim Smith, eden od znanstvenikov, ki stoji za tem projektom, so raziskovalci začeli s sajenjem rži na enem od zapuščenih polj na območju izključitve in naredili vodko, da bi preverili, ali postopek destilat učinkovito odstrani sevanje. In tako je tudi bilo.

Na tem območju je mogoče začeti gospodarske dejavnosti

"Ni bolj radioaktivna kot katera koli druga vodka," razlaga Smith. "Vsak kemičar vam bo povedal, da ko nekaj destilirate, nečistoče ostanejo v odpadnem proizvodu. Tako vzamemo rahlo onesnaženo rž in vodo iz černobilskega vodonosnika in ga destiliramo. Naše prijatelje z univerze v Southamptonu, ki imajo neverjeten radioanalitični laboratorij, smo povprašali, ali bi lahko našli kakšno radioaktivnost. Ničesar niso našli, vse je bilo pod mejo njegovega zaznavanja. "

Po besedah ​​ustanoviteljev Černobilske družbe Spirit ta vodka kaže, da je lahko z nekaterimi prilagoditvami zemljišče na območju izključitve produktivno. "Ni nam treba zapustiti zemlje," razlaga druga oseba, zadolžena za projekt, dr. Gennady Laptev , profesor na Kijevskem hidrometeorološkem inštitutu. "Uporabljamo ga lahko na različne načine in lahko proizvedemo nekaj, kar bo popolnoma čisto od radioaktivnosti."

Znanstveniki, ki so vodili projekt, so prepričani, da ima na območju izključitve žepe močnega sevanja, večina pa ima manj sevanja, kot ga lahko najdemo v drugih delih sveta. "Po 30 letih mislim, da je najpomembnejši problem na tem območju gospodarski razvoj in ne sevanje," pravi Smith.

Slike - Černobilska družba duha / Aerobo

Atomik: vodka v Černobilu je prvi izdelek, narejen na območju izključitve po katastrofi

Izbira urednika