Domov Kuharji Meso, ki se trži kot zasebna etiketa, testira pozitivno na listerije (in je napačno označeno)
Meso, ki se trži kot zasebna etiketa, testira pozitivno na listerije (in je napačno označeno)

Meso, ki se trži kot zasebna etiketa, testira pozitivno na listerije (in je napačno označeno)

Kazalo:

Anonim

Andaluzijska vlada je le nekaj ur po razširitvi razpisa ukrepa zaradi izbruha Listerije na druge izdelke, ki jih proizvaja Magrudis, sporočila, da trži tudi nekaj zasebnih serij blagovnih znamk prek podjetja Comercial Martínez León. Danes analizirani vzorci so pozitivno testirali listeriozo , prav tako se zdi, da niso bili v skladu s predpisi o označevanju.

To so potrdili viri iz oddelka za zdravje odbora po prvih predhodnih analizah. Istega petka je bilo meso iz teh serij imobilizirano, za kar trdijo, da ni veliko, vendar količina, ki bi jo lahko razdelili, ni natančno znana. Poleg zamude pri ukrepanju - andaluzijska vlada zagotavlja, da ni vedela za obstoj omenjene bele etikete, lahko slabo označevanje zaplete lokacijo izdelka.

"Zelo resna pomanjkljivost pri trženju"

Španska agencija za varnost hrane in prehrano (AESAN) je pod ministrstvom za zdravje izdala izjavo, v kateri opozarja na napačno označevanje, s katerim se je distribuiralo meso, trženo kot bela nalepka , v nasprotju z veljavno zakonodajo.

Po mnenju AESAN gre za "zelo resno pomanjkljivost", saj izdelek prodaja v prodajo "z napačno oznako, ki nikakor ne bi omogočila njegovega trženja". Na tak način ni mogoče povezati mesa s podjetjem Magrudis, zato ga potrošnik zaradi pomanjkanja potrebnih informacij ne more neposredno povezati.

Kot je sporočila andaluzijska vlada, ti sklopi, ki jih distribuira podjetje Comercial Martínez León, prikazujejo enako predstavitev kot izdelek, ki ga trži Magrudis, vendar brez navedbe blagovne znamke ali sklicevanja na prvotno podjetje, ki ga proizvaja.

Meso bele etikete ne prikazuje označb originalnega podjetja

Bistveno je, da vsi živilski izdelki, vključno z zasebno etiketo, jasno vključujejo, kdo je glavni odgovoren za njihovo proizvodnjo. Če se ime ne pojavi neposredno, mora biti vedno vsaj ena zdravstvena registrska številka, odprta za javno posvetovanje. Pri mesnih izdelkih je ta številka označena z ovalno oznako . Za strokovnjaka Gemma del Caño je to zelo resno dejstvo, ki "misli, da jih nihče ni nikoli pregledal."

Odbor je danes poročal, da so bili včeraj potrjeni štirje novi primeri okužbe z listerijo v primerjavi s 25 prejšnjim dnevom. Zato je bilo od razglasitve izbruha prizadetih skoraj 200, od tega 98 bolnikov. José Miguel Cisneros, tiskovni predstavnik tehničnega kabineta, ki ga je oblikovalo ministrstvo za zdravje, je izjavil, da je treba to zmanjšanje prizadetih sprejeti previdno, dokler se trend v prihodnjih dneh ne potrdi.

Fotografija - iStock

Meso, ki se trži kot zasebna etiketa, testira pozitivno na listerije (in je napačno označeno)

Izbira urednika