Kazalo:
Ob 767 mrtvih in 17.147 okuženih nihče ne dvomi, da bo imel koronavirus v Španiji vpliv, ki si ga je pred nekaj tedni bilo nemogoče predstavljati. Vpliv, ki ga opazimo zlasti med najbolj ranljivimi skupinami: to, da soočiti se s to krizo in biti revno, ni isto kot soočiti se z njo, medtem ko je bogat.
Prejšnji teden je madridska Banka hrane, organizacija, ki samo v tej skupnosti hrani več kot 150.000 ljudi, izdala izjavo, v kateri je opozorila na izjemne razmere, s katerimi se bo soočila, v katerih bo več potrebno kot kdajkoli prej.
Šest dni pozneje, ko Milagros Benito Tapias , direktor komunikacij in trženja v Banco de Alimentos Madrid, razloži Directo al Paladar , je situacija še vedno kritična: "Imamo dva problema: dostavijo manj hrane , ker vse, kar so nam osebno dostavili. podjetja in v teku je bilo več zelo pomembnih operacij, smo jih izgubili, kar je povzročilo znaten padec hrane; "Po drugi strani nam primanjkuje finančnih sredstev , saj dobrodelne ustanove ne morejo zbirati hrane iz skladišč, zato moramo zagotoviti večjo podporo kot običajno pri prevozu."
Banco de Madrid izračuna, da je vnesenih 80% manj hrane kot običajno , ki je ne distribuirajo pravilno.
Razmere so kritične
Kot pojasnjuje Benito, se banka odziva zahvaljujoč majhni zalogi hrane, ki je vedno vzdrževana za izredne razmere, kot sta prekinitev zalog ali težava pri distribuciji, vendar ta položaj presega vsa pričakovanja.
"Za majhne nujne primere obstaja kontrolna točka, vendar nas pokriva dva meseca ali tako," pravi direktor za komunikacije banke. "Trenutno, s čim smo lahko začeli, podjetja in državljani dajejo donacije, in če razmere ne bodo trajale več mesecev, bomo razmere napovedali, toda čez dva meseca je to lahko kritično, saj stopnja vstopa ni enaka tisti izhodi ” .
"To ni konjunkturna situacija, trajala bo in močno bo prizadela prebivalstvo, ki je že bilo v hudi revščini."
Razmere so lahko še slabše. Na srečo je pred nekaj tedni več manjših dobrodelnih organizacij prejelo program pomoči v hrani iz Evropske unije , ki jim je omogočil, da potegnejo svojo zalogo, tako da jim ni treba ven in zbirati hrane. Vendar ne bo trajalo dolgo.
Upoštevajte tudi, da dežuje po mokrem. "To ni konjunkturna situacija, trajala bo in močno bo prizadela prebivalstvo, ki je že bilo v hudi revščini, in ljudi, ki so bili v zmerni revščini in bodo zašli v hudo revščino," pojasnjuje Benito. "Vemo. Upoštevati moramo, da smo pred kratkim premagali krizo in je niz revščine v Madridu zelo velik. "
Po njegovem mnenju socialne družbe vse pogosteje sprejemajo več ljudi: "Obstajajo ljudje, ki že od prvega dne vedo, da bodo brez zaposlitve, brez virov, in logično je, da je povpraševanja več in bo raslo. Subjekti delujejo, vendar z velikimi težavami. So bolj preobremenjeni. Ljudje hodijo bolj na Karitas, v župnijo, Rdeči križ, kuhinje z juhami… "
Trenutno jedilnice, čeprav s posebnimi ukrepi, potrebnimi za zagotovitev razdalje , še naprej delujejo, vendar bi se položaj lahko poslabšal v prihodnjih tednih.
Naročite se, da boste vsak dan prejemali naše recepte, informacije o prehrani in novice o gastronomiji.
Nujna pomoč je potrebna
Čeprav je v Madridu največ okužb, je položaj še slabši v drugih manjših živilskih bankah : "Položaj je veliko odvisen od stopnje okuženosti v vsakem mestu, vendar imajo vsi dovolj težav, ker madridska banka oskrbuje številne subjekte, Vendar smo tudi veliko več, smo 408 stalnih prostovoljcev. Operacija v Madridu in Barceloni deluje, a druge zelo majhne banke niso. Ta situacija jih je preplavila. "
Danes zjutraj se je direktor madridske banke za pomoč obrnil na oblasti. "Z UME lahko zagotovijo okrepitev in nam pomagajo pri distribuciji," pojasnjuje. A hrane, denarja in prostovoljcev še vedno primanjkuje.
Upoštevajte, da je od 408 prostovoljcev banke več kot 60% starejših ljudi, ki trenutno ne morejo delati v skladišču. "Vse smo poslali domov, ker gre za rizično skupino," razlaga Benito.
Tako Madridska banka za hrano kot zveza živilske banke sta sprožila izredne donacijske akcije (denar ali hrano), mladi prostovoljci pa naj bi delali v skladiščih in pokrivali starejše. Vse informacije imate za pošiljanje kabla na spletni strani madridske Banke hrane in Zveze bank za hrano.
Slike - Madridska banka hrane.
Živite k nebu - kuharji se obrnejo na Instagram, da ponudijo preproste domače recepte. Živite do nepca - jejte v budnosti
